menù

E' la terra a suggerirci cosa mettere nel piatto, il nostro menù cambia di stagione in stagione.

La qualità è sempre la stessa

(Le nostre proposte sono sempre disponibili gluten free)

Crostoni
  • purea di fave cicorie e totani €12.00
  • gamberoni di Mazara Del Vallo, con cavolo viola, mela e pistacchi €13.00
  • tonno scottato su caponatina di verdure stagionali €14.00
  • burratina di Andria, carpaccio di carciofi al pesto di basilico e alici €10.00
  • burratina di Andria su salsina di pomodoro al profumo di aglio e basilico €8.00
  • tronchetto di capra fuso con pere marinate al san giovese, miele e mandorle €10.00
  • cicoria, pecorino dei colli bolognesi e uovo fritto €12.00
  • patè al Gran Masala di carote al forno e lenticchie con pomodorini confit ed arachidi €12.00
  • tofu saltato al tamari, zucca al forno, con erbette e cipolla caramellata €10.00
Primi
  • Tortelloni ricotta e spinaci €10.00
  • Tortelloni alla zucca €10.00
  • Lasagne vegetariane €10.00
  • Pesce €11.00 - €14.00
  • Vellutate/Zuppe €10.00 - €12.00
Tagliere
  • selezione di quattro differenti stagionature di Pecorini regionali accompagnati da frutta fresca, secca, confetture bio e miele €10.00
Hamburger
  • hamburgher con pescato del giorno, valeriana, cipolla caramellata, verdure di stagione alla griglia, mardorle in lamelle, maionese al lime €14.00
  • cotoletta di pesce spada, avocado, pomodorini, maionese veg al lime, spinacino €13.00
  • hamburger vegetariano con frittatina alle verdure di stagione, pecorino dolce, cipolla rossa, maionese veg, pomodori secchi, insalata €11.00
  • hamburger vegano di legumi, cipolla caramellata, pomodoro, salsa vegan, verdure grigliate €12.00
Insalate
  • Base insalata tenera in foglie €8.00
  • scegli gli ingredienti che preferisci dalla nostra lista
Dolci Artigianali
  • Torte €3.50 - €4.50
  • Crostate €3.50 - €4.50
  • Croissant €1.50
  • Biscotteria €1.50 - €2.50