Un Bistrot che eleva cibi semplici, come la bruschetta e il crostone ai valori dell'alta cucina,
strizzando l'occhio anche a principi GREEN-FRIENDLY.
Da Bruscè puoi trovare gustose e fresche insalatone, primi e secondi piatti vegetariani,
o a base pesce, (disponibili nella versione senza glutine), hamburgher a scelta
(pesce /veg/ vegetariano), anch'essi nel caso di intolleranze al glutine con il panino
artigianale gluten free, zuppe con verdure di stagione,  vegan bowl, budda bowl, poke bowl
e tanti dolci artigianali veg e gluten free.

Vieni inoltre a scoprire la nuova linea HEALTHY&FIT (smoothies, dolci, biscotti,
brownies e pancake) a base di proteine whey del siero del latte concentrate.
Le materie prime, che avranno nella stagionalità la parola d'ordine, saranno quindi ricercate
e di qualità, BIOLOGICHE E A KM 0, ove possibile.

Tutte le preparazioni sono al 100% gluten free, di conseguenza è possibile convertire tutti
 i nostri piatti al senza glutine.